KOK, GASTHEER EN SOMMELIER OP LOCATIE

Foto

Ik kook de sterren van de hemel met dagverse ingrediënten van de beste leveranciers uit de buurt voor groepen tot 25 personen. Ik verras je met mooie groenten, een stukje vlees of vis, of geheel vegetarisch. Omdat ik zelf de verse producten uitzoek, wordt het menu vooraf niet vastgelegd.

Vertel mij voor welk gezelschap ik ga koken, welke verwachting er zijn en ik zorg ervoor dat jullie gaan genieten.

Waar ga je je gasten ontvangen? Wellicht thuis, buiten of op een vakantieadres op de Veluwe?

Ik werk met de kracht van smaak, creativiteit en intuïtie. Dit zijn de belangrijkste ingrediënten van mijn ‘kookmanschap’. Ik bereid mij thuis voor en kom op locatie om het af te maken en de gasten te helpen ontvangen. Vooraf samen borrelen met wijn en hapjes, ik kan er alles over vertellen, is zeker een optie. Ik betrek je bij het bereiden ter plekke. Als kok, gastheer en sommelier heb ik ruime ervaring om er een exclusieve beleving van te maken.

Uiteraard kan je ervoor kiezen om er passende wijnen bij te laten schenken.